1.1溫度的作用
溫度是孵化中最重要的條件之一,對孵化率和健雛率起決定性的作用。因為,胚胎發育過程中的各種代謝活動都是在一定的溫度條件下進行的。沒有適宜的溫度,胚胎就不能正常發育或發育不正常,就得不到好的孵化效果。
孵化初期,胚胎物質代謝處于初級階段,缺乏自溫調節能力,故需較高的溫度;孵化中期,胚胎物質代謝日益加強,體溫調節能力也逐漸加強,此時溫度要保持平穩;孵化后期至出殼前,胚胎已具有調節體溫的能力,加上本身新陳代謝旺盛,產生大量的體熱,此時溫度還應稍低,以利散熱。因此,孵化期應遵循前高、中平、后低的原則,
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