(一)種蛋的來源種蛋來源于人工授精蛋,適合于規模生產;來自健康、年輕雞群的品質高且又新鮮的自然配種種蛋,有利于提高出雛率和成活率;而來自老齡和患病雞群的厚殼、污染的種蛋,將對出雛率和成活率產生不利的影響。
(二)種蛋的保管最佳的溫度:保存種蛋溫度過高、過低都不好,如果高于24℃時,胚胎便開始發育,會導致雞胚衰老、死亡,孵化機孵化時死胎增多,低于5℃時,種蛋受凍,會失去孵化能力,保存種蛋最適宜的溫度為10—15℃;適中的濕度:種蛋殼上有許多氣孔,在保存期間,蛋內水分通過氣孔不斷地蒸發,種蛋貯存室最適宜的相對濕度為70%—80%;定時翻蛋:種蛋保存期間,如果擺放位置不當,或放置不動,時間過久則易發生蛋黃、胚盤與蛋殼粘連,以至引起胚胎早期死亡。環境清潔、空氣新鮮和流通:貯蛋室和接觸種蛋的蛋盤、蛋架等要清潔衛生,空氣不流通,會使胚胎缺氧窒息死亡。
(三)種蛋處理的目的在于蛋體表面消毒,增加蛋體透明度,使胚胎在孵化過程中既能夠得到充足的氧氣供應,又能夠充分散發生理熱,提高蛋溫,使雞胚提前進入發育期。
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